28. April 2025 – Das „Sushi OU“ ist ein japanisches Sushi-Restaurant in Köln. Wir haben das All-you-can-eat-Büfett (sonntags ab 13 Uhr für 27,50 Euro) auf Herz und Nieren getestet.
Bewertung: Im wahrsten Sinne des Wortes erwartet Feinschmecker hier am laufenden Band ein reichhaltiges Angebot an sehr guten Sushi sowie anderen kalten und warmen Gerichten. So gibt es beispielsweise als Entrée eine Misosuppe (muss extra bestellt werden und ist im Preis ingebriffen). Dasselbe gilt für eine Portion Lachs- (oder Thunfisch-)Sashimi. Diese werden mit fein drapierten Gurkenscheiben serviert und schmecken besonders fein.
Hervorragende Qualität
Die gute Qualität setzte sich bei den Makis fort. Die raffinierten Reishäppchen werden vor den Augen der Gäste sozusagen im Innenraum des Laufbandes live zubereitet und ließen keine Wünsche offen: Lachs-, Gurken-, Avocado- und Ingwer-Maki etwa punkteten mit ihrer perfekten Zusammensetzung: viel Fisch beziehungsweise Gemüse, verarbeitet mit gut portioniertem Reis, weder zu üppig noch zu mager. Besser geht es nicht!
Als ebenso deliziös erwiesen sich die California Rolls mit Kaviar und/oder Sesam, Frischkäsefüllung und vielen anderen köstlichen Varianten. Die Nigiris kamen mal mit Lachs, mal mit Thunfisch oder Jakobsmuschel, manchmal mild, manchmal etwas schärfer daher und zeigten sich allesamt als wahre Gaumenschmeichler.
Vier weitere delikate Highlights: Algensalat, gesalzene Bohnen sowie Fisch-Reis-Sandwich und frittierte Sushis!
Zum Dessert dürfen Naschkatzen zwischen selbstgemachtem Grünteeeis und Obstsalat wählen. Wir haben uns für die kalte Nachspeise entschieden und wurden dafür reichlich belohnt: Es überzeugte mit herrlich sahnigem Aroma und war somit ganz im Gegensatz zu so manch maschinell hergestellter Alternative anderswo eine absolute Delikatesse!
Fazit: Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis, hochwertige Lebensmittel, abwechslungsreiche Auswahl – im „Sushi OU“ stimmt einfach alles!
Location:
Das „Sushi OU“ ist ein freundlich helles Restaurant mit einer überaus zuvokommenden Bedienung. Japanische Kochkunst trifft hier auf Live-Cooking-Entertainment. Das macht den Aufenthalt zu einem kurzweiligen Kulinarik-Event.
Gesamtbewertung: 5 von 5 Sternen
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Die in diesem Artikel enthaltenen Bewertungen und Meinungen spiegeln die persönliche Einschätzung der Redaktion wider und basieren auf einem Besuch, der vor der Veröffentlichung stattgefunden hat. Es wird ausschließlich das bewertet, was während dieses Besuchs erlebt und gegessen wurde. Unser Test ist daher subjektiv und sagt nicht zwingend etwas über das Gesamtangebot aus.