Das „Grand The Sushi Circle“ ist ein japanisches Restaurant in Köln. Wir haben das Alles-inklusive-Angebot (abends für 28 Euro) auf Herz und Nieren getestet.
In der Mitte des Restaurant befindet sich ein Laufband mit Vorspeisen wie Algensalat, Bohnen, eingelegtem Spinat, Tofu, Sashimi-Salat mit Erdnusssoße und Gurkenscheiben. Als warme Gerichte werden unter anderem paniertes Hühnchen, Scampi-Spieße und Garnelen-Tempura angeboten.
Große Sushi-Auswahl
Und natürlich kann man sich unter einer großen Auswahl an Sushis bedienen: darunter Lachs-, Thunfisch- und Austern-Nigiri; Makis mit Gurke sowie Avocado und California Rolls mit Sesam und Kavier. Von allem können sich die Gäste ohne Limit selbst bedienen. Wer etwas auf dem Laufband vermisst, hat darüber hinaus die Möglichkeit, auf einem Zettel zu notieren, was sie oder er von der Speisekarte noch zusätzlich haben möchte. Das ist im Preis enthalten. Es wird dann frisch zubereitet und an den Tisch gebracht.
Bewertung: Das Konzept ist vielvesprechend: Man lässt sich auf dem Laufband einfach überraschen, was der Sushimeister darauflegt und darf on top noch seine Favoriten nachbestellen. Das lohnte sich für uns schon allein für den leckeren Sashimi-Salat mit Erdnusssoße (r.). Die saftigen Lachsscheiben mit der delikaten Soße waren köstlich und wurden deswegen gleich mehrfach nachgeordert.
Zwei weitere Highlights waren die – natürlich nicht typisch japanischen – Desserts: Panna Cotta mit feinem Fruchtpüree und Crème Brûlée mit knackigem Zuckerguss, elegant drappiert in kleinen Gläsern. Auch die mussten wir einfach gleich zweimal testen, da sie so ausgezeichnet schmeckten: ein wahrlich sahniger Genuss!
Zu empfehlen sind überdies die selbstgemachten Limonaden. Wir probierten „Mango Love“ (Mangosirup, Mangosaft, Sprite, Soda, Minze, Limette) und „Yuzu Honey Limo“ (Yuzu, Honig, Sprite, Soda, Limette, Minze). Sie erhielten nach dem Verkosten beide die volle Punktzahl. Fazit: exotisch-süße Drinks mit Prickel-Faktor.
Enttäuscht dagegen waren wir von den Hauptakteuren des Abends, den Sushis! Weder Nigiri noch Maki und hier insbesondere die California Rolls entsprachen einfach nicht dem, was man von den üblicherweise so raffinierten japanischen Häppchen erwartet. Für unseren Geschmack waren sie nämlich viel zu groß. Der üppig (über-)dosierte Reis erschlug Fisch und Gemüse geradezu. Schon nach gerade einmal drei Tellern stellte sich dadurch ein Sättigungsgefühl ein, sodass kaum noch Platz für mehr war – insbesondere bei dem Preis mehr als schade!
Location:
Das „Grand The Sushi Circle“ ist ein kleines, zentral gelegenes Restaurant mit sehr schöner Atmosphäre. Das Personal ist sehr freundlich, liefert prompt und hat dabei stets ein freundliches Lächeln auf den Lippen.
Gesamtbewertung: 3 von 5 Sternen
Tipp: Entdecken Sie noch mehr interessante, außergewöhnliche Restaurants!
Die in diesem Artikel enthaltenen Bewertungen und Meinungen spiegeln die persönliche Einschätzung der Redaktion wider und basieren auf einem Besuch, der vor der Veröffentlichung stattgefunden hat. Es wird ausschließlich das bewertet, was während dieses Besuchs erlebt und gegessen wurde. Unser Test ist daher subjektiv und sagt nicht zwingend etwas über das Gesamtangebot aus.