Das „Dimitra“ ist ein griechisches Restaurant in Wermelskirchen, südöstlich von Remscheid. Die Speisekarte umfasst kleine und große Gerichte, beispielsweise

• Dolmadakia: Weinblätter mit Reis;
• Ochtapodi Skaras: Oktopus vom Grill mit Olivenöl, Zitrone, Balsamico sowie
• Bratkartoffeln mit Käse überbacken.

Was wir aus der Speisekarte getestet haben:

Wir haben uns für die „Griechische Platte“ entschieden. Sie besteht aus Suzuki, Souflaki, Gyros, Reis und Salat. Dazu bestellten wir eine Portion Zaziki. Als weitere Speisen testeten wir mit Käse überbackene Gyros mit Metaxasoße, ebenfalls mit Reis und Salat serviert. Hinzu kam noch ein Teller „normale“ Gyros mit Pommes. Vor dem Essen wurde kostenlos Brot mit einer Schale Knoblauchbutter und Ouzo als Appetizer gereicht.

Bewertung: Bereits die selbstgemachte Butter war ein kleines Highlight. Sie schmeckte nicht zu knoblauchlastig, was ja oft dazu führt, dass sie einen zu scharfen Nachgeschmack hinterlässt, und war perfekt abgeschmeckt. Sie überzeugte ebenso wie der knackige Vorspeisensalat. Der war klein, aber fein. Insbesondere das Dressing hatte eine leckere Frische.

Der Hauptgang bot jede Menge Fleischspezialitäten. Die gegrillten Varianten waren saftig, hatten ein vollmundiges Aroma. Vor allem die Hackfleischfrikadellen (Suzuki) – unsere absoluten Favoriten – überzeugten mit idealer Konsistenz: nicht zu dick, gut durchgebraten (aber nicht zu sehr), fluffig. Winziger Minuspunkt: Noch ein wenig mehr Würze hätte ihnen vielleicht ganz gut gestanden. Perfekt indes der Souflaki: Ins köstliche Zaziki gedippt erwies es sich als guter Kontrast zum herzhaften Fleisch.

Das Gyros war gut, hätte nach unserem Gusto allerdings etwas knuspriger ausfallen können. Aber das ist natürlich Geschmackssache. Sicher gibt es viele Gyros-Fans, die es eben nicht ganz so crispy mögen. Perfekt erwies sich das Gyros indes in Kombination mit der herrlich sahnigen Metaxasoße. Die gelingt nämlich längst nicht jedem Koch. Hier im „Dimitra“ aber erfüllte sie all unsere Erwartungen!

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Die in diesem Artikel enthaltenen Bewertungen und Meinungen spiegeln die persönliche Einschätzung der Redaktion wider und basieren auf einem Besuch, der vor der Veröffentlichung stattgefunden hat. Es wird ausschließlich das bewertet, was während dieses Besuchs erlebt und gegessen wurde. Unser Test ist daher subjektiv und sagt nicht zwingend etwas über das Gesamtangebot aus.