Jeden Tag etwas essen, das zur Stimmung passt: Die leckeren Gerichte aus „Plantiful Cooking“, DK Verlag, sind vielfältig und enthalten eine große Portion Kreativität. Das Beste daran ist, dass für die Zubereitung keine langen Zutatenlisten nötig sind. Die Rezepte begeistern durch ihre Einfachheit. Frei nach dem Motto: Lecker muss nicht kompliziert sein. Stattdessen stehen gute Laune und der Spaß im Vordergrund!

Gesund, abwechslungsreich und kreativ

In ihrem Kochbuch stellt Mays Leinenbach unkomplizierte pflanzenbasierte Speisen aus aller Welt vor. Sie eignen sich im Alltag, als Hauptmahl oder auch als Snack zwischendurch. Singles profitieren von den abwechslungsreichen Vorschlägen ebenso wie Familien, die sich gesund und ausgewogen ernähren möchten.

Klappentext:

Ob proteinreiches Kichererbsen-Sandwich oder vietnamesischer Banh-Xeo-Pfannkuchen mit Tofu-Kräuterfüllung: Maya begeistert auf Instagram Millionen von Fans mit unkomplizierten veganen Gerichten aus aller Welt. Höchste Zeit also für ein neues Kochbuch mit köstlichen Rezepten aus Mayas Küche! Von easy Meal-Prep-Ideen über Spinat-Ravioli als Single-Serve-Variante bis zum Mezze-Dinner mit Pilz-Kebab, selbstgebackenem Fladenbrot und Baba Ganoush: Bei diesen Rezepten ist für jeden Anlass immer das passende Gericht dabei!