Wer gesunde und schöne Zähne haben möchte, muss sie gut pflegen und stets aufs Essen achten. Denn nicht jede Nahrung ist gut für ein tadelloses Gebiss. Auf die richtigen Zutaten und deren Kombination kommt es an. In ihrem Buch „Al Dente. Das Kochbuch der Ernährungsmagazin“, Unimedica Verlag, klären Christian Tennert und Johan Wölber darüber auf. Und die passenden Rezepte liefern die beiden Zahnärzte gleich mit dazu.

Fazit: Kochbuch mit innovativem Ansatz