Heute legen wir Ihnen eine ganz besondere Spezialität ans Herz: Pink Sushi! Diese Reishäppchen werden nicht klassisch mit weißem Reis angefertigt, sondern mit Roter Bete eingefärbt. Das macht aus den kleinen Köstlichkeiten wunderschöne Eyecatcher. Sie schmecken grundsätzlich ein wenig „erdiger“ als die bekannten Varianten. Deshalb wird ihnen meist noch ein wenig Zitronensaft beigemengt, um ihr Aroma anzupassen.
Eine weitere Alternative: Blue Sushi

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