19. November 2025 – Käse muss nicht immer gelb oder weiß sein; ein neuer Trend favorisiert ihn in leuchtendem Grün und kräftigem Orange. Was zunächst ungewöhnlich wirkt, bringt nicht nur Vielfalt auf den Teller, sondern sorgt auch für ganz neue Geschmackserlebnisse.
Sorten mit Wasabi oder Pesto sind besonders beliebt und liefern eine leicht scharfe oder mediterrane Note. Möhren- und Paprika-Varianten indes kommen milder, leicht süßlich daher und erinnern an frisches Gemüse. Lobenswert: Bei der Färbung der Lebensmittel wird auf künstliche Zutaten verzichtet. Die satten Nuancen entstehen beispielsweise durch Spirulina, Paprikaextrakt und Karottensaft.
