Genussvolle Entdeckungsreise – von Märchen bis Sherlock Holmes

Essen verbindet, inspiriert, erzählt wundervolle Geschichten. Und genau darum geht es in diesen vier Büchern aus dem Hölker Verlag: Romantisches Essen für Verliebte in „Zwei in der Küche“ von Annalena Bokmeier, herzhafte...

Authentische Thai-Küche – unkompliziert und köstlich

Thailändisch zu kochen, mag auf den ersten Blick schwer umzusetzen erscheinen. Yui Miles tritt mit ihrem Buch „Thai made easy“, Knesebeck Verlag, nun den Gegenbeweis an und zeigt, dass es auch ganz...

Aus dem Labor: Fleisch ohne Tierleid

In den USA und Singapur ist es bereits im Handel, in der EU wird eine Zulassung bald erwartet: Laborfleisch! Was zunächst nach Genmanipulation und künstlichem Essen klingt, hat durchaus das Potenzial, weltweit...

Kochspaß trifft Zahngesundheit

Wer gesunde und schöne Zähne haben möchte, muss sie gut pflegen und stets aufs Essen achten. Denn nicht jede Nahrung ist gut für ein tadelloses Gebiss. Auf die richtigen Zutaten und deren...

Natürlich stark: Muskelaufbau ohne Chemie

Natürlicher Muskelaufbau mit der richtigen Ernährung: Es kommt darauf an, dass alle Zutaten perfekt aufeinander abgestimmt sind und gut miteinander kombiniert werden. Daraus entstehen Rezepte, die dem Körper guttun und für jede...

Vom Geheimtipp zum Trendsetter: Limonade, der neue Liebling in der Küche

Sie ist nicht nur als Getränk lecker, sondern eignet sich auch wunderbar als Kochzutat: die klassische Limonade macht sich auf, ein neuer Trendsetter in der Küche zu werden. Besonders gut schmeckt der...

Plantiful Everyday: Vielfalt auf dem Teller

Jeden Tag etwas essen, das zur Stimmung passt: Die leckeren Gerichte aus „Plantiful Cooking“, DK Verlag, sind vielfältig und enthalten eine große Portion Kreativität. Das Beste daran ist, dass für die Zubereitung...

Teezauber: Tradition, Trends und kreative Rezepte

Eine heiße Tasse Tee schmeckt nicht nur lecker; sie tut auch gut, und das nicht nur in der kalten Jahreszeit, sondern 365 Tage im Jahr. Welche gesundheitlichen Vorteile das Wohlfühlgetränk mit sich...

Der Kalorienkompass, Teil 7: Beliebte Gerichte

Lasagne, Cheeseburger oder Currywurst? Pekingente, Bouillabaisse oder Eisbein? In diesem siebten Teil unseres Kompasses zeigt CarpeGusta, wie viel Kalorien in beliebten Gerichten stecken. Angegeben sind die Durchschnittswerte pro 100 Gramm. Arancini (Reisbällchen...

Der Kalorienkompass, Teil 6: Milch und Milchprodukte

Milch und Milchprodukte sind nicht nur köstlich, sondern auch ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Doch wie viele Kalorien stecken eigentlich in Quark, Joghurt, Käse und Co.? In diesem sechsten Teil unseres...

Kategorie: Lukullische Streifzüge