Es war einmal ein Apfel: Backen wie bei Schneewittchen

16. Oktober 2025 – Für Schneewitchen spielte er eine tragende Rolle, hätte er doch fast dafür gesorgt, dass die Prinzessin gestorben wäre. Auch bei Frau Holle wird dem Apfel eine wichtige Rolle zuteil. Andrea Natschke-Hofmann hat ihm jetzt ein ganzes Buch gewidmet: „Apfelgenuss wie im Märchen“ lautet der verheißungsvolle Titel. Es ist im Thorbecke Verlag erschienen. Darin erwarten Leserinnen und Leser köstliche Rezepte mit magischen Zutaten.

Mit Schoko, Karamell oder Ingwer

Wie wäre es beispielsweise mit einem saftigen Schoko-Apfelkuchen? Gemahlene Haselnüsse, Zimt und etwas Rum peppen das köstliche Gebäck hier zusätzlich auf. Weitere Highlights, die die Herzen von Naschkatzen garantiert höherschlagen lassen, sind zuckersüße Karamell-Apfel-Törtchen, trendiger New-York-Cheesecake und softe Apfel-Hand-Pies. Diese kleinen Leckerbissen mit cremigem Frischkäse und Ingwerpulver kommen direkt mundgerecht daher.

Fazit: Genuss und Fantasie vereinen sich hier zu einem stimmungsvollen Erlebnis.

Klappentext:

Köstliche Apfel-Rezepte für Kuchen, Cheesecake, Brownies, Muffins, Tartes und mehr liefern zauberhafte Backideen für gemütliche Nachmittage mit Familie und Freunden. Begleitet werden die Rezepte von den schönsten Apfelmärchen zum Lesen und Vorlesen. Zauberhafte Geschichten von Apfelbäumen, goldenen Früchten und geheimnisvollen Begegnungen berühren die Sinne und bringen den Duft, den Geschmack und die Magie des Apfels nach Hause. Tauchen Sie ein in die süße und fantastische Welt der Äpfel!

Über die Autorin:

Andrea Natschke-Hofmann ist back- und kochverrückte Dreifach-Mama. Sie wohnt in der Nähe von Frankfurt am Main.

Eine weiteres Lese-Highlight aus dem Thorbecke Verlag: „Jane Austen. 24 Rezepte und Zitate für die Winterzeit“

Klappentext:

Heute wie zu Jane Austens Zeit gehört es zu den größten Vergnügen des Winters, es sich drinnen gemütlich einzurichten: Kerzenschein, ein heißes Getränk, eine süße Köstlichkeit und ein gutes Buch schaffen die perfekte Atmosphäre in der Advents- und Winterzeit. So wird dann auch die „Tea Time“ am Nachmittag mit herzerwärmenden süßen Aufläufen, knusprigen Crumbles, fruchtigen Cobblers, klassischen Scones und heißen Getränken zum Genussmoment. Begleitet von ausgewählten Zitaten aus Austens Werken bringt dieses Buch nicht nur 24 wärmende Rezepte, sondern auch einen Hauch von Regency-Romantik ins Wohnzimmer – ganz im Stil von Elizabeth Bennet und Mr. Darcy.

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