Das Tonic Water nach tausend Jahre altem Rezept

19. Juli 2017 – Tonic Water muss nicht einfach nur bitter sein und durchsichtig schon einmal gar nicht. Das beweist „Global Drinks Partnership“ mit seinem Aromatic Tonic Water eindrucksvoll. Pink glitzert es im Glas. Neben der typischen Bitterkeit schwingen süßlich-würzige Aromen mit. Die Rezeptur ist regelrecht historisch: Sie stammt von

Der orientalisch-mediterrane Crème-Likör

17. Juli 2017 – Traditionelle Horchata aus dem Süden Spaniens und originaler „Licor 43“ sind eine Symbiose eingegangen. Heraus gekommen ist ein neuer, seidig-leichter Genuss: Licor 43 Orochata ist eine Komposition der orientalischen Gewürze aus dem Erdmandel-Erfrischungsgetränk und der aromatischen Süße des Ursprungs-Likörs. 16 Volumenprozent bringt er mit, wenn er

376 Jahre Genuss: die Edelbrände vom Guglhof

27. Juni 2017 – Südlich von Salzburg erwachen sie zum Leben: In der ältesten Brennerei Österreichs entstehen edle Tröpfchen in sprichwörtlicher Guglhof-Qualität. Die inzwischen 376 Jahre Erfahrung dort schmecken Genießer durchaus heraus. Zuckerzusätze sucht man vergebens. Das frische ausgereifte Obst wird aromaschonend vergoren und nach der Destillation mehrere Jahre lang

Tereré: der südamerikanische Eistee

21. Juni 2017 – Erfrischungsgetränke können durchaus lecker und gesund sein. Feinschmecker beispielsweise in Argentinien und Paraguay wissen das nur zu gut. Ihren Mate-Tee genießen sie bei sommerlichen Temperaturen am liebsten kalt. Tereré nennen sie das Getränk dann. Anders als herkömmlicher Eistee wird die exotisch anmutende Spezialität direkt kalt und

Mit dem Bundespräsidenten gegen den Hunger in Afrika

12. Juni 2017 – Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier hat sich in einer kurzen Videobotschaft an die Bevölkerung gewandt. Unter dem Motto „Gemeinsam gegen die Hungersnot“ ruft er darin zu Spenden für die „Aktion Deutschland Hilft“ auf. Das Bündnis großer deutscher Hilfsorganisationen leistet überlebenswichtige Nothilfe für die 23 Millionen Menschen, die in

Bier allein, das lass sein

1. Juni 2017 – Etwas anderes als Hopfen, Malz, Hefe und Wasser kam über Jahrhunderte nicht ins (Bier-)Glas. Doch diese Zeiten sind glücklicherweise vorbei. Heute wartet „Hopfagschbusi“ auf Genießer, ein giftgrüner Hopfen-Aperitif mit herb-süßlicher Note, hervorragend geeignet als Basis nicht alltäglicher Cocktails oder auch pur.
Das Bier ist tot,

Flöck: der frisch-bittere Minz-Likör

30. Mai 2017 – Insbesondere zusammen mit hochwertiger Bitterschokolade kommt sein Bouquet vollends zur Geltung: Flöck, der mehrfach preisgekrönte Minz-Likör aus der Eifel-Destillerie Schütz, ist eine wahre Herausforderung für Gaumen und Geschmacksknospen. Denn er schmeckt nicht einfach nur nach Pfefferminze, sondern wartet gleichzeitig mit einer angenehmen unterschwelligen Bitternote auf. Das

Ein Bistro auf Reisen

27. April 2017 – Leicht und gesund sind die Menüs, die Genießer hier für kleines Geld bekommen. Gemütlich ist es in dem kleinen, nur 90 Quadratmeter großen Bistro. Das bestellte Essen kommt prompt. Es wird mit einem Lächeln serviert. Und egal ob Beschwipste Tomatensuppe, Garnelen-Gnocchi oder Zitronencrème: Jeder kann die

Die Health-Food-Schokolade

13. April 2017 – Ungeröstet roh mit unraffiniertem Kokosblütenzucker, echten Früchten und probiotischen Live-Kulturen: Das ist Health Food auf die süße Art. Weil der Rohkakao bei sehr niedrigen Temperaturen verarbeitet und nicht gekocht wird, enthält die Edel-Schokolade von Ombar sechs Mal mehr Flavonoide als die meisten Konkurrenzprodukte. Und das schmeckt

Die kleine Kaffee- und Latte-Bar für daheim

9. März 2017 – Sie ist der Barista für zu Hause: Die Kapselmaschine von Qbo verbindet professionelle Kaffeekunst und Geschmack mit einfacher Handhabung und Innovation. Anders als viele Wettbewerber verzichtet das System auf umweltbelastendes Aluminium. Zudem sind die quadratischen Kapseln bei gleicher Menge Inhalt wesentlich kleiner, produzieren damit bis zu